こんにちは、のぶもんです。
今日は、淡水で僕が一番好きな炒飯の店(屋台)を紹介します。
店の名前は簡家小吃店。英専路と博愛街の路口(交差点)のあたり、果物屋台の隣にあります。屋台の後ろには洋服屋さんがあり、旦那さんはお客がいないときは、お店の中で休んでいます。
↓おじさんがフライパンを何度も振っています。
メニューはこんな感じで、炒飯のメニューしかありません。値段はすべて70元。日本円で約260円です。
見た目はただの屋台ですが、出来上がった炒飯は、ボリュームたっぷりで、味も抜群！僕のお気に入りは、菜脯蛋炒飯。「菜脯蛋」とは、切り干し大根などを混ぜて作った卵焼き。少し塩味がきいているのがアクセントになって、日本人好みの味付けになっています。
さあ、出来上がりました。台湾でよくある弁当ケースに目いっぱい詰められた炒飯。これだけで夕食は十分ですよ！
営業しているのは夜だけなので、タイミングがあったら、みなさんもこの絶品炒飯を試してみてくださいね。
【営業情報】
「簡家小吃店」
住所：淡水區英専路42之2號
営業時間：夜7時ごろから11時ごろまで(不定休かも)
