屋台
こんにちは、のぶもんです。 先日、三峽老街に続いて、士林夜市も再訪してみました。地上・地下それぞれの様子がとても気になっていたのですが、一番賑わうはずの土曜夜に足を運んでみました。 定番の看板前。以前来たときよりも、確実に人が多くなっていま…
こんにちは、のぶもんです。 さて、淡水暮らしの楽しみは、三度の食事だけではありません(笑)。スナック系のネタもかなり豊富です。 今日はそのうちの最有力選手「葱油餅」の屋台をご紹介します。葱油餅とは、薄く拡げた小麦粉の生地に小さく刻んだ葱を練り…
こんにちは、のぶもんです。 コロナ問題では、日本は引き続き厳しい状況が続いていますが、台湾では政府の的確な対応が功を奏して、落ち着いた状況が続いています。今後もこの状況が続けば、国内に関して言えば規制が徐々に緩められるのでは?との予測も出始…
こんにちは、のぶもんです。 台湾で生活していると、ときどきカレーが食べたくなります。台湾にも一応カレーはあるのですが、薄くて汁っぽいものが多く、日本のカレーとどこか違うんですよね。カレーはごちそう、と教わって育った世代(古い!)の人間としては…
こんにちは、のぶもんです。 最近、寒暖の差が激しく、実は体調がいまいちでした。 淡水が寒い・雨が多い、という話はいずれ書こうと思いますが、今日はそんな寒い淡水の冬に欠かせないグルメを紹介したいと思います。 それは「紅豆湯」です。 紅豆湯とは、…
こんにちは、のぶもんです。 今日は、淡水で僕が一番好きな炒飯の店(屋台)を紹介します。店の名前は簡家小吃店。英専路と博愛街の路口(交差点)のあたり、果物屋台の隣にあります。屋台の後ろには洋服屋さんがあり、旦那さんはお客がいないときは、お店の中で…
こんにちは、のぶもんです。 以前、「ロマンチック台三線芸術祭」という客家文化イベントのメディアツアーで、客家人のふるさとをたくさん訪れましたが、その際に訪れる時間がなかった街にも行ってみよう、と思いたち、11月に入って新竹縣の竹東という街を訪…
こんにちは、のぶもんです。 台湾はようやく本当の新年を迎えました。 つい先日までは年末だったため、台湾の家庭では正月用品の買い出しに大忙しでした。そんな台北市民の買い物先は、なんとレトロ街で人気上昇中の「迪化街」なんです! この街では、年末に…
こんにちは、のぶもんです。 今回は、比較的有名なのに素通りされがちな町「瑞芳」を訪れてみたいと思います。この地名を知っている人は、実は多いと思います。というのも、瑞芳は超有名観光地の九份や十分、猫村がある猴硐への玄関口だからです。 なので、…
こんにちは、のぶもんです。 前回の台北市内から、舞台は再び少し遠い場所へ。 今回の目的地は、花蓮です。 このとき、夜になってから花蓮に着いたので、軽く中心部を散歩します。 最初に行ったのは、花蓮の文創園区。日本統治時代のお酒工場跡を見事にリノ…