こんにちは、のぶもんです。
花蓮に出かけるときいつも楽しみにしているのがカフェ巡り。
以前「實季」を紹介しましたが、今回は、久しぶりの訪れることができた「哈崙咖啡」をご紹介します。
カフェがあるのは、花蓮の旧市街から数分歩いた場所。台湾最大級と言われる東大門夜市のすぐ近くでもあります。
派手な看板ではないので、注意してみないと気づかずに通り過ぎてしまうかもしれません。
もともと老闆娘(ママさん)のおばあさんが住んでいた古い住宅を改造してカフェにしたもの。店内奥を見せていただくと、梁の太さや、かさ上げした板の間などがあって、かなり古い建物であることがわかります。
店内はそれほど広くなく、10人も入れば溢れてしまいそう。古い窓格子がいい感じですね。
ここが、コーヒーを淹れる場所。たくさんの瓶の中に世界中のコーヒー豆が出番を待っています。
ですが、この日の主役はそれらではありません。花蓮縣秀林鄉の山奥・哈崙山で栽培されている哈崙コーヒーを飲みに来たんです。
美式もありますが、ここまで来たらこだわりのコーヒーを飲みたいもの。実はこの哈崙コーヒーは、何度もこの店を訪れた僕もまだ2回しか飲んでいないんです(今回を含めて)。
以前訪れたときは、哈崙コーヒーが全然採れていなくて、他のコーヒーを飲みました。(そちらもおいしかったんですけどね)
丁寧に淹れてもらったコーヒーが出来上がりました。左のポットから右のカップに少しずつ注いで頂きます。普通のコーヒーカップ1杯よりも少し量は多めかな。
今回は、ウェハースとナッツチョコも出していただき、とても豪華なコーヒーブレイクになりました。
こちらのカフェは、「實季」と同じく完全ワンオペの小さなカフェです。しかも、5歳と1歳の小さな男の子を育てながらのカフェ経営。お兄ちゃんは、幼稚園から帰ってきたらすぐに遊びに行ってしまいましたが(笑)、下の子はずっとお母さんと一緒。
来るたびに二人が成長していくのを見るのも楽しみなんですよね。
新しいカフェを開拓するのも楽しいですが、定期的に気に入ったカフェを訪れるのも楽しいですね。
皆さんも、花蓮に来る機会があったら、ぜひこちらのカフェにも足を運んでみて下さい。
【店舗情報】
「哈崙咖啡」
住所：花蓮市北濱街23號
営業時間：12:00~20:30(月曜定休)
