こんにちは、のぶもんです。
今回ご紹介するのは、鴨肉のお店です。日本では鴨肉を普段から食べる習慣はあまりありませんが、台湾では日常的に食される食材の一つ。なので、おいしく鴨肉を食べられるお店を探すのはローカル生活では必須項目になります(笑)。
このおいしい鴨肉店が、なんとうちの近所にあるんです！
店の名前は「林記當歸鴨」。ローカルでよく見かけるタイプの小吃の一つですが、鴨肉が本当においしいんです！
こちらが注文表。中国語しかありませんが、漢字を見ればある程度の予想はつくので、注文しやすいと思います。
店内には写真付きのメニューがあります。なので、中国語が話せなくても、指差しで注文もできます。
僕はまだ数回来ただけですが、何度来てもこの鴨片飯(50元)がおいしくてやめられません。程よく脂が乗った鴨肉とタレ付きのご飯がよく合います。
そして、付け合わせにオススメしたいのが、こちらの白菜魯。簡単に言えば、白菜のうま煮。台湾では、大変メジャーな家庭料理だそうです。
薄味で、日本人の口にも合うのですが、林記の白菜魯は出汁がよくきいていて、本当においしいです。現時点で、僕の白菜魯ランキング第一位です(^o^)
こんなスープも。鴨肉ダンゴスープです。スープが八角入りで好き嫌いは分かれそうですが、台湾らしい、お腹にたまるスープです。
林記は、自宅から3分で行けることもあり、ときどき訪れています。お店もかなり清潔で、「台湾の小吃は衛生面がちょっと・・・」という方も、安心して利用できますよ。
【店舗情報】
「林記當歸鴨」
住所：淡水區水源街一段100號
営業時間：11:30~21:00(水木休み)
